Khổ Qua Rừng Gia Lai

Khổ qua rừng hay còn gọi là quả mướp đắng rừng, thuộc họ bầu bí. Có tên khoa học là: Momordica charantia L, quả ăn được. Thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Có cội nguồn ở một số nhà nước vùng nhiệt đới Châu Á hoặc Châu Phi. Chúng ta có thể tìm thấy loại quả này ở một số quốc gia như : Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, Caribbean…Cây khổ qua rừng có hình dáng gần giống khổ qua trồng tại vườn nhưng thân, lá và quả nhỏ hơn, vị đắng hơn. Hiện giờ, nhiều người đã tìm giống về trồng để có thể dùng dễ dàng và tiện lợi hơn .

Cây khổ qua rừng có hình dáng gần giống khổ qua trồng tại vườn nhưng thân, lá và quả nhỏ hơn, vị đắng hơn. Hiện giờ, nhiều người đã tìm giống về trồng để có thể dùng dễ dàng và tiện lợi hơn .

Công dụng của Khổ Qua Rừng:

Tác dụng của lá khổ qua rừng đã được nghiên cứu và chứng minh trong y học cổ truyền và hiện đại. Lá khổ qua rừng được cho là có tính thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, giảm đau đầu, tiểu đường, tiêu chảy, mất ngủ và các vấn đề khác liên quan đến tiêu hóa. Nó cũng được cho là có tác dụng làm giảm mức đường trong máu, tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa.

Trong lá khổ qua rừng chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin C, A, kali, canxi, sắt và các chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid. Các hoạt chất chính trong lá khổ qua rừng là charantin và momordicin, có khả năng giảm mức đường trong máu và tăng cường sản xuất insulin.

Khổ qua rừng có tính vị đắng, không độc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu độc. Ngoài ra trong khổ qua rừng còn có nhiều hàm lượng vitamin A,C,E, alkaloid, Ca, Mg,...

➤ Khổ qua rừng chữa bệnh tiểu đường: Thường xuyên dùng khổ qua trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giảm lượng đường trong máu, dùng ngày 3 lần, chỉ cần 1,5g khổ qua khô sau bữa ăn giúp hạ đường huyết rõ rệt.

➤ Giúp phòng chống ung thư: Khổ qua rừng có tác dụng diệt khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư, hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Thành phần protein và vitamin C hàm lượng cao trong khổ qua rừng, làm tăng hệ miễn dịch và tiêu diệt các tế bào ung thư.

➤ Giảm cân: Giảm mỡ trong máu, cân bằng huyết áp. Chỉ cần dùng khổ qua rừng sau khi ăn cơm đã giúp giảm hấp thụ đường vào máu.

➤ Giảm viêm tấy: Dùng bã khổ qua đắp lên vết thương tăng khả năng tránh nhiễm khuẩn, giảm viêm sưng nhẹ, chữa mụn nhọt…

➤ Điều trị bệnh gout: Khổ qua rừng có tác dụng giảm lượng axit uric hổ trợ tốt cho người bệnh gout.

➤ Làm nước tắm cho trẻ nhiều rôm sảy: Lá và dây khổ qua rừng rửa sạch, nấu nước, tắm cho trẻ, ngày 1 lần.

➤ Chữa ho khá là hiệu quả khi dùng khổ qua rừng.

➤ Chữa thấp khớp: Lá khổ qua rừng 8g, dây đau xương sao 8g, cây xấu hổ 8g, rễ nhàu 8g, cỏ xước 8g, cây vòi voi sao 8g, cối xay 8g, rễ ngũ trảo 5g, dây thần thông 5g, quế chi 4g, gừng tươi 3g. Sắc uống ngày 1 thang.

➤ Khổ qua rừng chữa nám da, sạm da, mụn: Nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, photpho nên có tác dụng giải độc gan làm cho da dẻ mịn màng, nhất là những người mới sinh hoặc ra nắng nhiều.

➤ Ngoài ra khổ qua rừng còn có tác dụng lợi tiểu, giải rượu và làm tan sỏi thận.

Cách sử dụng khổ qua rừng dùng điều trị bệnh tốt nhất:

✦ Đun trên ấm cho khoảng 40-60g khổ qua rừng vào 2 lít nước đun sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút sau là dùng được.

✦ Nếu sử dụng trên ly: Cho khoảng 2g (khoảng 1-2 nhúm), rót một ít nước sôi chỉ ngập rồi đổ nước này ra ngay. Sau đó cho khoảng 200ml nước sôi vào ly trà và đậy nắp lại, để nước nguội hẳn mới uống. Để giảm bớt vị đắng, có thể cho vài viên đá lạnh vào ly trà trước khi uống (có thể dùng đến nước thứ 3).

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá khổ qua rừng cũng có thể gây tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và mất ngủ nếu sử dụng quá liều hoặc không đúng cách. Vì vậy, trước khi sử dụng lá khổ qua rừng như một phương pháp chữa bệnh, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.