Táo Fuji Nơ Đài

Nguồn gốc xuất sứ:

Táo Fuji Nơ Đài, hay còn gọi là táo Fuji Nội Mông, là một loại táo được trồng chủ yếu ở Nhật Bản và Trung Quốc. Táo Fuji được lai tạo từ hai giống táo Mỹ - Red Delicious và Ralls Janet - vào những năm 1930 bởi một nhóm nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Trái cây Tohoku ở Nhật Bản. Táo Fuji được đặt tên theo núi Fuji, ngọn núi cao nhất tại Nhật Bản.

Hương Vị:

Táo Fuji Nơ Đài có vị ngọt, giòn và có hương thơm đặc trưng. Vỏ táo Fuji Nơ Đài màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm với vệt sọc trắng và nâu. Thịt của táo Fuji Nơ Đài có màu trắng ngà, mật độ chắc và nhiều nước. Táo Fuji Nơ Đài có kích thước lớn và hình dáng tròn hoặc hơi dài hơn so với các loại táo khác.

Giá trị dinh dưỡng:

Táo Fuji Nơ Đài rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường, cải thiện chức năng não, và giảm đau nhức cơ xương.

Táo Fuji Nơ Đài là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của táo Fuji Nơ Đài:

• Calories: Táo Fuji Nơ Đài chứa khoảng 95-100 calories mỗi quả, tương đương với khoảng 5% lượng calo hàng ngày được khuyến cáo cho một người trung bình.

• Carbohydrates: Táo Fuji Nơ Đài là nguồn tuyệt vời của cacbohydrat tự nhiên. Mỗi quả táo Fuji Nơ Đài chứa khoảng 25g carbohydrate, trong đó có 4g chất xơ.

• Vitamin C: Táo Fuji Nơ Đài cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, mỗi quả táo chứa khoảng 10% lượng vitamin C hàng ngày được khuyến cáo cho một người trưởng thành.

• Kali: Táo Fuji Nơ Đài là một nguồn giàu kali, khoảng 150-200mg kali mỗi quả. Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa lượng nước trong cơ thể và duy trì sự hoạt động của các cơ và thần kinh.

• Phytonutrients: Táo Fuji Nơ Đài chứa các hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, bao gồm flavonoid, anthocyanin, và carotenoid. Những hợp chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.

• Chất chống ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, táo Fuji Nơ Đài chứa các chất chống ung thư như quercetin và triterpenoid. Các chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.