Bưởi 5 roi là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới. Với vỏ màu xanh nhạt và hương thơm đặc trưng, bưởi 5 roi không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bưởi 5 roi thường được trồng ở các vùng miền nhiệt đới, đặc biệt là tại các tỉnh miền Nam của Việt Nam như Bến Tre, Tiền Giang, và Vĩnh Long. Những quả bưởi này có kích thước khá lớn, trọng lượng thường nặng từ 1 đến 2 kg, và có thể lên đến hơn 3 kg. Vỏ của bưởi 5 roi mỏng và dễ bóc, khi lột vỏ, phần thịt bên trong trắng mịn, giòn, có vị ngọt thanh, vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng. Thịt bưởi chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Bưởi 5 roi thường được sử dụng để làm nước ép hoặc ăn trực tiếp. Đặc biệt, loại trái cây này còn được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống như salad trái cây, chè bưởi, nộm bưởi và bánh bông lan bưởi. Ngoài ra, cũng có nhiều công thức chế biến mới được tạo ra để tận dụng tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của bưởi 5 roi.
Với vẻ ngoài đẹp mắt và vị ngon thanh mát, bưởi 5 roi không chỉ là một loại trái cây phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam mà còn được yêu thích trên toàn thế giới.